方便面生產線定量切斷設備常見故障及排除方法
1.方便面生產線定量切斷設備在定量切斷后面塊花紋伸展，難以落盒。
排除方法：1.檢查加水情況并調整加水至正常量2.根據添加劑的性質調整加水量3.調整設備使落盒率增加，人工操作時要細心，不要破壞花紋。
2.折疊后的面塊兩層長度不一致。
排除方法：1.上層長時打開設備調速箱架門，調整變速手輪使切刀托輥加速，下層長時則減速，兩層一致時，固定螺母。2.調整兩者速度，使之相等。
3.分排輸送網帶不能準確地把面塊落入油炸干燥機或熱風干燥機盒內。
排除方法：1.將導軌連接螺栓放松，將導軌左移一些，把螺栓稍擰緊，待開機試落盒情況良好時再緊固螺栓2.將導軌右移一些，其他操作同3.適當調整淌板的高低位置使之正常4.改變不銹鋼絲輸送帶的長度，使面塊落在分排膠片上提前或往后一些5.停機，將干燥機與分排機之間的傳動鏈脫開，用手工扳動干燥機面盒輸送帶移動至最佳位置